Tristis litus Sinus Mexicani imagines Maris Mediterranei non evocat, sed ut urbs ciborum amans, Houston certe vestigium suum in cibis principalibus regionis impressit.
Polypus Graecus carbonibus coctus? Houston est. Cibus viarius, a gyros agnino et falafel ad panem za'atar conditum? Houston est. Hummus incredibiliter mollis et somniorum? Sicut Houston. Bayou City omnia habet quae tibi necessaria sunt ad optimas popinas Mediterraneas.
Si paratus es gustum tuum satiare, hic est locus ubi optimam coquinam Mediterraneam Houstoniae gustare potes.
Ne te decipiat specie eius nitidissima. Cella Vinaria Communitatis per plus quam triginta annos iam res Montrosensis pars principalis fuit, anno proximo secundum locum in Highlands addens. Per totum iter ambula in continuo fluxu ciborum Mediterraneorum viariorum: shawarma et acetaria in pita calida cum sapido iure alliaceo involuta; gyros bubuli et agnini in pateris, involuti vel stratificati super patatas frictas, aspersi salsa et tzatziki; et hummus sericeus, qui semper ad manum esse debet.
Eum invenire potes apud: 2002 Waugh Dr., Houston, TX 77006, 713-522-5170 vel 518 W. 11th St., Suite 300, Houston, TX 77008, 713-393-7066.
Non priusquam amplam cauponam Aladdin, similem popinae, intras, vere reviviscis – nunc duo loca sunt, unum in inferiore Westheimer (ab anno circiter 2006) et alterum in recentioribus locis Garden Oaks. Dispone et imple patinam tuam cibis gratissimis a fautoribus, inter quae hummus cepae caramellatae et baba gannouji, panis pita recens coctus, acetaria cucumeris Libanesis, brassica oleracea frixa et fragilis, verua gallinacea crocea et crus agni cum osse fragili. Multumne videtur? Ita, et dignum.
Eum invenire potes apud: 912 Westheimer St., Houston, TX 77006, 713-942-2321 vel 1737 W. 34th St., Houston, TX 77018, 713-681-6257.
Fac tibi favorem et inspice atrium cibarium ingens apud splendidum Post Houston. Cum id feceris, ne obliviscaris hunc locum Mediterraneum in epico tuo convivio culinario includere. Nominata ex cognomine historico urbis Iordanicae Irbid (patriae conditoris et coqui), Arabella offert authenticas Mediterraneas formulas, per generationes traditas, saepe cum tactu Tertiae Orae. Imple patinas shawarma gallinacea tortilla involuta, articulu agnino, foliis vitis et hummo acri, deinde para oryzam et patellas acetarias.
Houstoniae natus et educatus, Libanus Americanus primae generationis, Rafael Nasr pitas artificiosas facere somniavit, ut amorem suum erga culturam suam et urbem suam coniungeret. Nasr fercula creat quae huic passioni respondent, utens fructibus localibus et proteinis a vicinis pastoribus, necnon oleo olivae directe ex agris olivariis in regione ubi familia Libanesis habitat importato. Hummus ardens et labneh cum Zaatari picante manaish (pane plano Libanese), acetaria fattoush cum liquamine mali granati ornata, et aves assae cum liquamine allio et frictis fragrantibus te exspectant.
Eum invenire potes apud: 1920 Fountain View Drive, Houston, TX 77057; 832-804-9056 vel 5172 Buffalo Speedway, Suite C, Houston, TX 77005; 832-767-1725.
Haec caupona localis per plus quam XXV annos cibum Mediterraneum et Libanicum recentem et domi paratum offert, et sex sedes Hustoniae et tres Dallasii habet. Syed in Libano natus et educatus, coquus Fadi Dimassy permotus est praeceptis familiaribus probatis et expertis: patina in verubus bubulis et agninis cum oryza basmati et mohammara, baba ghanoush et aquila ciceris cum pita calida, melanzana cum malogranato et solanis coriandro confectis, et falafel eius celebre, quod gustare necesse est.
Nova ars culinaria Israelitica scaenam principalem in hoc pulcherrimo deversorio Rice Village occupat. Hoc significat te posse frui mosaico colorato acetariorum (parvarum ferculorum additamentorum): harissa dauci acria, lycopersica et piperes, baba ganoush sericea et magna patina hummus agnini cremosissimi in mundo. Maxime autem, adduce amicos tuos ne necesse sit eligere inter furfures frictos, costas agninas et verua lumbi bubuli za'atar et butyro sumaco condita. Ad veram voluptatem, mane sero diebus Iovis cum deversorium in convivium cum saltatione ventrali, iaculatione et optima atmosphaera mutatur.
In loco amoeno et secreto in Vico Rice abdito, hoc bistro Graecum modernum fortasse est locus quo in proximo tuo congressu ire velis. Relaxa communicando polypum assatum cum fabis contusis, teneris costis agninis in iure foeniculi, et pisce integro sine ossibus farto modo plakae. Etiam interest explorare mundum vini Graeci.
Maria et Sameer Fakhuri origines suas Libaneses septentrionales Houstoniam abhinc annos fere viginti attulerunt et hoc refugium Mediterraneum anno MMV aperuerunt. Nunc cum duobus locis, incolae huc confluunt ut hummus shawarma, panem planum zaatar, iecur gallinaceum cum malogranatis, ius fabarum, et assaturam kaftae aromatibus intingant, coquant, et ministrent. Bellaria bananis, pistaciis, et pulte Libanesi melle perfusa terminantur.
Eum invenire potes apud: 5825 Richmond Ave., Houston, TX 77057; 832-251-1955 vel 4500 Washington Ave., Suite 200, Houston, TX 77007; 832-786-5555.
Gustum Constantinopolitanum per Houston experire in hoc cibo Turcico et craticula hic in Texia, ubi sapores Mediterranei, Balcani, et mediorientales sine ullo errore miscentur. Inter specialitates sunt lahmajun et pide gallinaceo, farcimine et caseo farta, costae agninae carbonibus coctae et fercula mixta assa, dulcia a baklava ad pulmentum katefi.
Omnes Nico Nico amant. Cenas Graecas celeriter paratas, modo cenarum Graecarum, in ambitu familiari praebet, et pulchra arca dulcium te velut Sirenem invitat, etiam cum gyros et kebab, spanakopita et moussaka, falafel et feta frustulis plenus es. Suadeo ut Sirenes auscultes et, cum discedis, capulus Graecus et loukoumades (globulos mellis tosti) petas.
Potens grex popinarum Atlas (Loch Bar, Marmo) novum spectaculum inducit hoc Mediterraneo litore ad ripam, loco claro et aereo intra pulcherrimam regionem River Oaks posito. Incipe cum poculo vel amphora vini ex amplissima vinorum Graecorum indice Lone Star, cum iure Graeco et pita coniuncto. Gustate baganush, tirokafteri acrem, et tzatziki coloratum; adde contenta communicabilia, a saganaki flammante ad folia vitis wagyu farta; et elige ex quibuslibet piscibus recentibus ex toto orbe adlatis, ut arowana Aegaea fera vel dora regia.
Sunt fere omnia quae scire debes de hac taberna cibaria speciali a familia gesta (in centro urbis et prope Westheimer sita), ubi taenia pitae panem recentem, calidum, Libanicum, per totam tabernam distribuit. O, et etiam invenies cibos paratos, ut massas bubulas, acetariam cucumeris, tabuli, hummus cum olivis Marocanis, crus agninum lento igne coctum, shawarma, et aenea Graeca.
Eum invenire potes apud: 12141 Westheimer Road Houston, TX 77077; (281) 558-8225 vel 1001 Austin Street Houston, TX 77010; 832-360-2222.
Brooke Viggiano scriptrix libera est, Houstoniae in Texia degens. Opera eius per Chron.com, Thrillist, Houstonia, Houston Press et 365 Houston in interrete et in forma impressa divulgata sunt. Sequere eam in Instagram et Twitter ut optimam frigidam cerevisiam in urbe invenias.