CANTON SEPTENTRIONALIS, Ohio. Si puer ille proverbialis in taberna dulciaria esse vis, somnia tua vera fieri possunt.
Tum Fannie Mae officinam suam in Canton Septentrionali visitare obtulit, et Willy Wonka, sicut Willy Wonka, in dulcia eius operationes inspexit.
Quodammodo, chocolata est industria domestica in Ohio boreorientali, a Malley's diu dilecto ad tabernas familiares sicut Sweet Designs Chocolatier in Lakewood.
Attamen, si magnam officinam chocolatae in opere videre cupis, ad limitem comitatus Stark Summit perge. Fabricatio et conditura chocolatae circiter quadringentos operarios in officina 220,000 pedum quadratorum requirit. Jennifer Peterson, directora notae, et Rick Fossali, vicepraeses et director generalis, dicunt laborem suum societati adiuvisse ut celerrime crescens societas chocolatae praestantis in Civitatibus Foederatis fieret.
Fannie May historiam paulo plus centum annorum habet. Nunc in umbris Aeroportus Akron-Canton abdita, paucis minutis distans, amplam productorum varietatem efficaciter producit. Dum vectura currit, milia dulcium chocolata teguntur et variae mensurae qualitatis curandae adhibentur. Sola res quae deest est Veruca Salt et eius relatio.
Henricus Teller Archibald primam tabernam Fannie May Chicagi anno 1920 aperuit. Societas per annos pluries vendidit, inter quas 1-800-Flowers, antequam anno 2017 a Ferrero, conglomerato internationali quod Nutellam, Ferrero, Rocher et alias possidet, acquisita est. Tertia maxima societas chocolatae in mundo est.
Taberna in Canton Septentrionali (negotium chocolatae sine taberna, mensa, et pluteis dulciariis non haberes, nonne?) nuper renovata est.
“Incredibile est commeatum nostrum quotannis per ultimos tres annos crevisse,” dixit Fossali. “Ablatus est initio Covid – potesne aperire ianuam, potesne aperire ianuam – sed ex eo tempore, si numeros in tabernis spectes, incredibiles fuerunt.”
Odor lenis, paulum dulcis, per officinam diffunditur dum operarii diligenter lineas compositionis et stationes conficiendi visitant. Sed antequam ullum ex his chocolatis in caseum recens paratum ad edendum convertatur, officinam in forma liquida intrat.
Mixturae propriae a venditoribus circiter 115 gradus in plaustris onustis cisternis quadraginta milium ad quadraginta quinque milia librarum adferuntur. Tubus flexibilis a cisterna ad valvulam inductionis connectitur. Secundum normas strictas salutis cibariae, hae valvulae semper clausae manent nisi chocolata effluit.
In una camera, decem receptacula sunt, fermentatoribus cerevisiae similia, singula usque ad quinquaginta milia librarum schokoladis liquidi capientia. Alia aula usque ad trecenta milia hominum capere potest. Reliqua receptacula ducenta milia receptaculorum capere possunt.
"Itaque si singulas pyxides in fabrica nostra implere vellemus, decies centena milia librarum chocolatae inserere possemus," dixit Vince Grishaber, Director Operationum Fabricae.
Cum primum pro societate anno 1994 laborare coeperunt, Grishaber vultum "Amo Luciam" praebebat et Lucia et Ethel in linea productionis onerabantur.
“Et,” inquit, “nescis quae nescis. Vides haec omnia machinamenta. Cogitas, “Quid accidit?” “Mox invenies non esse ‘Amo Luciam’. Haec est vera operatio, vera currus, res vera. In mente mea ibo et in dulcibus intingam. Semitam.”
Exempli gratia, considera S'mores, mixturam popularem cibariorum levium. Mixtura althaearum et crustulorum Graham in infundibulum intrat et lineam productionis percurrit. Tres lineae productionis ordine operantur, cum duabus vicibus decem horarum per diem, 600 libras per horam tractantes.
"Subito ab una linea ad 'Quam plurimum producere debemus,' progressi sumus," Grisaber dixit de linea addenda ante annum et tres menses. Negotia bene procedunt et societas novam lineam productionis constituere considerat. Septingentio centena milia librarum morellarum et productorum similium quotannis tractant.
"Hoc est aliquid in quo periti sumus et vere periti, et clientes nostri hoc productum amant," inquit.
In taenia transportatoria, sectio vibrat ut frusta nimis parva excutiat. Per cribrum transmittuntur et, quantum fieri potest, alibi iterum adhibentur. Inflator certam quantitatem chocolatis exsufflat ut recta portio adhibeatur.
Deinde haec fragmenta in cuniculum refrigerationis temperatura graduum LXV ingrediuntur. Temperatura paulum decrevit antequam ad gradus LXV rediret. Hic processus, climate moderato, chocolatae splendorem et elasticitatem dat. "Non ad rectam temperaturam pervenies," inquit, "et crystalli sacchari formari possunt, aut chocolata non tam bene apparebit. Eundem saporem habet, sed non tam bene apparet," addidit.
"Homines curare volunt ut iustam quantitatem nucum pecanarum in pixies nostris habeamus," Peterson dixit.
In pellicula "Casino", Sam Rothstein, quem Robertus De Niro agit, de nimio myrtillorum numero in suis crustulis sollicitus est. Hic, operarii conantur crassitudinem producti assequi, quamquam non ad statum aegroti Rothstein, qui irascitur cum crustula eius pauca myrtilla supersunt et collegae eius ea farciunt.
Qualitatis inspectio et securitas ante omnia. Radiographia adhibetur ut nullae res alienae in dulcibus sint. Calcei aperti digitis vel tergo nudo non permittuntur. Quisquis, etiam visitator in tabulato, quotiescumque intrat, in lavatricem cum aqua calida ascendere debet. Officina per hebdomadam in anno clauditur ad purgationem diligentem et inspectionem instrumentorum.
"Cito sarcinator" est operarius qui probationem validam cistae ad laborem superat. Lucia et Ethel hic non erunt.
"Qualitas semper a fabricatoribus incipit, deinde auxilium turmae qualitatis habes ad salutem ciborum et producta optimae qualitatis curanda," dixit Grishaber.
Grishaber cum Fannie May per triginta annos in variis muneribus ab schola superiore laboravit.
“Iocus meus ante annos XXVIII erat de quinquaginta libris,” inquit. “Omnes riserunt et responderunt, ‘Minime, hoc vere grave est.’”
"Ea tempore suo gustavi. Una ex rebus singularibus de nostris productis est quod, cum ea experiamur, eis fruimur."
Non sperabat id fore opus vitae suae. Una cum studio eius venit quaedam scientia fundamentalis. Exempli gratia, intellegere quomodo humiditas processus et producta afficiat est clavis.
"Eam amavi. Cum dulcia facis, cum risum in vultibus hominum ponis, difficile est non eam amare," inquit Grishaber, qui dicit ephemeras fuscas mihi dilectissimas esse et saepe in pelliculis apparere. Crateram in officio suo erat.
Circiter quinquaginta tabernae Fannie Mae plerumque in regione Chicagini sitae sunt. Societas mercatus suos ad occidentem usque ad Davenport, Iowa, ad meridiem usque ad Champaign, Illinois, et ad orientem usque ad Guangzhou dirigit.
In foro consumptionis magnae copiae intendens, societas transformationem et relocationem urget. Fannie Mae merces suas apud Sam's Club, Costco, BJ's Wholesale Club, Meijer, varias pharmacopolas et alia loca vendit, Peterson et Fossali dixerunt.
Officina fabricatoria in Canton Septentrionali plus quam centum genera dulciorum producit et distribuit. Taberna et producta singularia et capsas ad mensuram factas vendit.
"Cum huc venis, electionem habere vis. Omnes diversas praeferentias habent, ergo amplam electionem hominibus dare debemus, alioquin non proficiet," dixit Fossali.
Dies gratiarum actionis emptorum post Diem Veneris Nigrum initio Decembris est tempus venditionum ingentium, sicut Dies Sancti Valentini, qui re vera tres dies durat – a die XII ad XIV Februarii, dixit Peterson.
Maxima res a Fannie Mae vendita, secundum libras productas et venditas, est S'mores. Althaeae veganae et crustula fragrantia chocolata obducta. Maxima res in taberna est Pixies. Inter oblationes temporales sunt pixies placentae cucurbitae conditae et sex variationes ovorum custard, dixit Fossali.
Purum chocolatum sine ullis ingredientibus per annum circiter servabitur. Dicitur, si cremorem intus habeat, eius validitatem ad dies triginta vel sexaginta reduci.
Processus conficiendi cremoris in annis 1920 coepit et hodie similis est, dixit Peterson, addens: "Nullum cremor in cremore re vera est. Litteraliter munus est mixtionis partium."
Producta eorum motto respondent: "Noli reficere quod non fractum est."
Anno 1963 aedificata, Mint Meltaways centrum menthae lacte chocolata vel dulcibus viridibus pastellis obductum habet.
"Meltaway appellatur quia temperatura lactis chocolatis et dulcium differt et obductio in lingua liquescit. Liquescit et saporem menthae intensum nancisceris," dicit Peterson.
Dulcia "Fannie Mae's Traditional Buckeyes", dulcia Ohii legendaria cum farcimine cremoris butyri arachidis et chocolata lactea, paulo singularia sunt. Utere cremore butyri arachidis loco butyri arachidis duri.
Amatoribus chocolatis, nomen "Buckeyes" non est iure auctoris munitum, quia significationem latissimam et usus multos habet comparatum cum "Turtle". (Pixie est productum testudini simile a Fannie May.)
Trinidad, ornamentum principale cocois tostorum et tuberum chocolatis, quinquagesimum annum hoc anno celebrat.
Tota operatio combinationem automationis (lineae compositionis) et interactionis inter hominem et machinam (capsas manu impletas) complectitur. Sola res deest Lucia et amica Ethel, quae ora sua chocolata, tunicis et pileis implet.
RELATUM: Dominus Sweet Designs, Chocolatier, XXV annos incrementi negotii aetatis Covid celebrat (Imagines, Video)
Ubi: Fannie May sita est ad 5353 Lauby Road, Greene. Iuxta aeroportum Akron Canton et circiter 50 milia passuum a centro Cleveland distat.
Visitationes ductae: Visitationes ductae gratuitae a Lunae ad Iovis ab hora decima ad sextam decimam praesto sunt. Reservationes necessariae sunt pro coetibus plus quam quindecim hominum. Visitationes destinantur coetibus adultorum et puerorum. Durant a triginta ad quadraginta quinque minuta, pro coetu. Incipiunt cum brevi video.
Horae apertionis: Lunae-Iovis ab hora nona ad septimam decimam, Veneris et Saturni ab hora decima ad undeviginti decimam, Solis ab hora undecima ad septimam decimam.
Pars sum turmae Vitae et Culturae apud cleveland.com, de rebus ad cibum, cerevisiam, vinum, et ludos pertinentibus tractans. Si fabulam meam videre cupis, hic est catalogus apud cleveland.com. Ego et Bill Wills de WTAM-1100 de cibo et potu plerumque diebus Iovis hora octava et vicesima ante meridiem colloquimur. Twitter: @mbona30.
Finem hebdomadis incipe et te ad litteras electronicas hebdomadales Cleveland.com "In the CLE" subscribere potes – ducem ultimum ad res maximi momenti in Cleveland Maiore agendas. In capsam tuam electronicam mane Veneris adveniet – index rerum agendarum exclusivus rebus optimis hoc fine hebdomadis agendis dedicatus. Popinae, musica, pelliculae, artes scaenicae, oblectamenta domestica et plura. Hic preme ut te subscribas. Omnes litterae electronicae cleveland.com gratuitae sunt.